Mi nombre es Miguel Homero Ortega Chef Ejecutivo , mis estudios de Cocinero Profesional los inicié en el instituto Cecaem hoy Brunoise Escuela de Artes Culinarias adquiriendo el gusto por la cocina las técnicas y… 

Agradezco tanto los conocimientos adquiridos en mi periodo estudiantil, por tener docentes de renombre y por abrirme las puertas a esta linda profesión. Ahora soy parte del equipo de cocina en el mejor hotel de…