Mi nombre es Miguel Homero Ortega Chef Ejecutivo , mis estudios de Cocinero Profesional los inicié en el instituto Cecaem hoy Brunoise Escuela de Artes Culinarias adquiriendo el gusto por la cocina las técnicas y… MIGUEL HOMERO ORTEGA

Agradezco tanto los conocimientos adquiridos en mi periodo estudiantil, por tener docentes de renombre y por abrirme las puertas a esta linda profesión. Ahora soy parte del equipo de cocina en el mejor hotel de… EDWIN CÁCERES

La escuela de gastronomía Cecaem, hoy Brunoise, es la institución que me permitió consolidar mi pasión por la cocina, mediante la significativa enseñanza de su gran equipo de profesionales, siendo este el inicio para luego… KATTY PINTADO

Como estudiante de cocina en CECAEM hoy Brunoise Escuela de Artes Culinarias, he tenido una experiencia enriquecedora y emocionante. Desde el primer día, me ha impresionado la calidad de la educación culinaria que se imparte… JUAN JOSÉ COBO